鸡蛋炒虾仁
- 炒
- 咸鲜味
- <5分钟
- 初级入门
一道好吃又简单的快手菜！
鸡蛋炒虾仁营养建议
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含糖量 3.22克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
鸡蛋炒虾仁的食材2人份
- 鸡蛋3个
- 虾仁30克
- 玉米油2勺
- 料酒少许
- 胡椒粉少许
- 盐3克
- 葱1根
鸡蛋炒虾仁的做法
1
虾仁加入盐，料酒，少许的胡椒粉腌制10分钟
2
鸡蛋打入碗中，加入盐，料酒，葱花再加少许的水打散
3
热油锅，倒入打散的鸡蛋，用筷子划开，盛出
4
热油锅，放入虾仁炒至变色
5
加入炒好的鸡蛋，炒匀，出锅
成品图
鸡蛋炒虾仁的烹饪技巧
鸡蛋中加少许的水，吃起来鸡蛋会很嫩