咖喱鸡肉饭
- 炒
- 咖喱味
- <15分钟
- 新手尝试
咖喱鸡肉饭,做起来超级方便,而且味道香浓、营养丰富，百吃不厌!
咖喱鸡肉饭营养建议
-
含糖量 3.64克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
咖喱鸡肉饭的食材2人份
- 鸡胸脯肉200克
- 米饭适量
- 土豆150克
- 洋葱50克
- 咖喱块2块
- 香菇适量
咖喱鸡肉饭的做法
1
土豆去皮切块(第一次,土豆貌似切得有点大，适中才好,更易入味)
2
胡萝卜洗净切块
3
洋葱切块(我喜欢购买紫皮洋葱,呵呵貌似更香浓)
4
鸡胸去膜去筯 切块
5
锅内烧热油，先下鸡肉炒变色，下土豆，洋葱，胡萝卜 香菇翻炒1分钟
6
放入咖喱卤烧开，中小火至汤汁浓稠即可
7
. 倒入与材料齐平的温水烧开, 略煮一会,这时可以根据自己的口味加点盐或鸡精，但不要太咸。做完后盖上锅盖闷3—5分钟后味道更佳。
8
盛米饭,用心形模具整形(戴上一次性手套，这样操作更便捷而且卫生) 再将煮好的咖喱鸡肉装盘,就可以美美开吃了.
9
咖喱鸡肉饭,做起来超级方便,而且味道香浓、营养丰富，百吃不厌!
成品图
咖喱鸡肉饭的烹饪技巧
土豆切小块点,更入味~~~鸡胸肉也可以用鸡腿肉代替~~