酱香猪蹄
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
酱香猪蹄
酱香猪蹄营养建议
-
含糖量 3克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
酱香猪蹄的食材2人份
- 猪蹄1只
- 葱适量
- 红椒适量
- 干红椒适量
- 大蒜适量
- 生姜1块
- 八角2个
- 桂皮1块
- 香叶1克
- 料酒7克
- 酱油7克
- 盐适量
- 鸡精2克
- 白糖3克
酱香猪蹄的做法
1
猪蹄切竖花刀，锅中加清水煮沸
2
生姜切片，红椒切粒，切葱花备用
3
开锅下猪蹄，葱，姜，八角，大蒜，干红椒，料酒，香叶，桂皮，酱油，盐，鸡精，白糖，盖上煮60分钟
4
汤汁不要烧干，捞出，汤汁淋表面，撒葱花红椒
成品图
