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诗文 虾干焖笋
释义
虾干焖笋的做法

虾干焖笋

  • 家常味
  • <30分钟
  • 新手尝试

我爱得瑟,身边的朋友都跟我一样不爱包包爱厨电。那天朋友们一晒,又引得她们的欢喜。小六妈说让我试试炖煮菜如何,要是可以的话她也想入一台。因为现在她家二宝也接到身边带了,她说自己就是再多变二只手来也是忙不过来呢。 将小六妈的事儿接下来,我就准备试一下它的炖菜功能,没想到还让我发现这炒菜神器自加清水炖汤的样子,真的是好玩极了,今天的这款菜是用嫩笋配上大虾干。味儿很是鲜美,朋友们喜欢可以试一下。

虾干焖笋营养建议

  • 含糖量 1.68
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 控制少吃

虾干焖笋的食材2人份

  • 泡发的嫩笋800克
  • 辣椒1个
  • 虾干6只
  • 玉米油20克
  • 生抽15克
  • 料酒 50克

虾干焖笋的做法

1 虾干焖笋菜谱图解

这款菜备料:辣椒1个,大虾干6只,嫩笋800克,玉米油20克,料酒50克,生抽15克(调味料的配用按个人喜好来添减。要是家里有桂皮的也可以加入一点,这桂皮与嫩笋还是很搭的呢)

2 虾干焖笋菜谱图解

菜谱里食材里没有相应的菜谱,没关系咱可以找同类的菜谱就可以,我用白菜炖粉条的这个菜谱来配做虾干焖笋

3 虾干焖笋菜谱图解

同样的预热好自动锅,然后得到提示将爆香用的食材下锅,我用了辣椒末及蒜粒。

4 虾干焖笋菜谱图解

微微出味之后,同样会得到提示,将食材下锅,这个环节就将提鲜用的虾干下锅,虾干是用清水泡洗修剪过的

5 虾干焖笋菜谱图解

虾干出味之后,再就是将嫩笋片下锅

6 虾干焖笋菜谱图解

然后自动锅会自动跳水,我就将调味品配入就可以。

7 虾干焖笋菜谱图解

然后静静等着菜熟出锅就好,喜鲜的朋友可以再加入鸡精调个味。我这里是没有葱了,要是有葱再配入一点就更好了

8 虾干焖笋菜谱图解

很简单又很有乐趣的烹饪过程,我们在17分钟就享用到了笋焖虾干

成品图

虾干焖笋的烹饪技巧

调味料的配用按个人喜好再调整,家里要是有桂皮的可以加少许的桂皮

随便看

 

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更新时间:2025/1/28 5:28:15