苹果皮米汤
- 煮
- 家常味
- <60分钟
- 新手尝试
一般我们吃苹果，都会把皮削了扔掉，其实苹果皮的作用很多，用苹果皮敷嘴唇，可防开裂，用苹果皮擦身，可以消除疲劳，用苹果皮煮水，还可以除掉锅垢。而苹果皮米汤有一个最明显的功效，可以抑制妊娠恶心，刚怀孕的准妈妈反应强烈的话，可以试一试这个做法。
苹果皮米汤营养建议
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含糖量 7.21克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
苹果皮米汤的食材2人份
- 苹果皮20克
- 小米50克
苹果皮米汤的做法
1
准备好食材
2
小米冼净，砂锅里加满水，水开后将小米倒入
3
大火煮一会后，表面会煮出浮沫，用勺子将浮沫捞出丢弃
4
煮至半小时以后，待米汤呈现出略稠的状态时，将火转成中小火
5
将苹果皮净，削去表皮
6
将苹果皮加入，再煮五分钟
7
看米汤的状态决定是否关心，煮到变稠一些，但又不能太稠，否则就成了小米饭了
成品图
苹果皮米汤的烹饪技巧
喝的时候，可以将苹果皮捞出丢弃
不能一直用大火，否则只是把米汤的水分熬干了，并不是将小米中的营养煮出来，熬好的米汤凉后，表面会凝固成一层皮，如果没有熬到位，熬出来的就是水，表面没有任何东西