网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 酸菜炒春笋
释义
酸菜炒春笋的做法

酸菜炒春笋

  • 咸鲜味
  • <30分钟
  • 初中水平

我生活在山区小城,这儿是“笋竹之乡”,每到春季,漫山遍野的竹笋拔地而起,酸菜和春笋,这两种看似毫无交集的食材却成为最佳搭档,酸菜独特的口感,很好的改善了笋的涩味,而五花肉则是不可或缺的美食催化剂,于是一道刮油又下饭的家常菜便诞生了!

酸菜炒春笋营养建议

  • 含糖量 2.66
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

酸菜炒春笋的食材2人份

  • 酸菜500克
  • 春笋500克
  • 五花肉500克
  • 食用油20克
  • 白糖30克

酸菜炒春笋的做法

1 酸菜炒春笋菜谱图解

准备食材

2 酸菜炒春笋菜谱图解

将五花肉切片

3 酸菜炒春笋菜谱图解

将酸菜清洗干净,切碎

4 酸菜炒春笋菜谱图解

春笋去壳切片

5 酸菜炒春笋菜谱图解

炒锅里放油

6 酸菜炒春笋菜谱图解

将五花肉放油锅里小火煸出油

7 酸菜炒春笋菜谱图解

加入酸菜和白糖

8 酸菜炒春笋菜谱图解

翻炒均匀

9 酸菜炒春笋菜谱图解

加入春笋

10 酸菜炒春笋菜谱图解

翻炒均匀

11 酸菜炒春笋菜谱图解

加入适量水加盖煮开后转小火煮20分钟,中途开盖翻炒几次

12 酸菜炒春笋菜谱图解

所有食材都煮入味后即可出锅装盘享用

成品图

酸菜炒春笋的烹饪技巧

根据各人口味调整加糖量
由于酸菜是咸的,可以不用再加盐

随便看

 

家常菜谱大全共收录166489条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Sap9.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/1 9:27:53