香煎台湾香肠
- 煎
- 咸鲜味
- <5分钟
- 新手尝试
很多年前第一次吃台湾香肠是台湾朋友带来的，比现在的超市好吃很多。当时最让我印象深刻的吃法就是香煎成片后与生大蒜一起配着吃，真的是很好的下酒菜。不过有一点切记哟：您要是还有重要约会或者还要工作就不要试啦，哈哈，大蒜会让你很尴尬的。
香煎台湾香肠营养建议
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含糖量 6.37克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
香煎台湾香肠的食材2人份
- 香肠6条
- 黄瓜少许
- 生菜少许
- 洋葱少许
- 大蒜3瓣
- 食用油适量
- 千岛酱适量
香煎台湾香肠的做法
1
准备材料:台湾香肠，大蒜
2
香肠切成节，用牙签在表皮上戳几下，以免煎的时候爆皮，会很难看
3
下少许油慢火煎。不停翻动使受热均匀
4
蒜按自己喜好切厚薄
5
把一片蒜一节肠的串起来，另外切些生菜丝，黄瓜片，洋葱丝上洒些盐，根据个人爱好，配着香肠吃比较解油腻（个人发现：洒了盐的洋葱丝配着香肠吃，还有股洋葱淡淡的甜味，很不错的哟，香肠也感觉没这么油了）
6
把生菜丝与千岛酱配着香肠吃又是另外一种风味哟，怎么配吃都可以，自己选择自己所好的那一口吧
成品图
香煎台湾香肠的烹饪技巧
个人发现：洒了盐的洋葱丝配着香肠吃，还有股洋葱淡淡的甜味，很不错的哟，香肠也感觉没这么油了