芋头红豆汤
- 炖
- 甜味
- <60分钟
- 初级入门
《芋头红豆汤》这是我最爱吃的一种芋头做法，用的就荔浦芋，价格比较高一公斤12元，一个大荔浦芋，可以有20几元了，我们这里吃芋头不太多，菜贩为了好出售，就把大芋头分成一块块的卖，我就是买了一块6、9元半公斤多了，用了一半做红豆汤。剩下的准备做其菜了。做芋头汤最好的烹饪工具就是电压力锅了，扔进去不管了，等着时间到了，直接吃肉喝汤了，入口即化糯糯的真好吃。我都做成早餐吃，家人都说比小米粥好吃，特喜欢。
芋头红豆汤营养建议
-
含糖量 22.19克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
芋头红豆汤的食材2人份
- 芋头300克
- 赤小豆100克
- 红枣10个
- 白糖适量
芋头红豆汤的做法
1
主料：芋头500克、红小豆100克 辅料：红枣10个、白糖适量
2
把芋头去皮切小块，一般用大芋头比较好（就是我们说的荔浦芋，粉粉糯糯的那种，这种口感软糯好吃，做甜汤好吃）
3
把红枣和红小豆洗洗，都不用泡了因为用了电压力锅压制
4
把芋头和红小豆、红枣加进臻米UFO饭煲压力锅
5
加入清水，不要太多了，一般盖住食材超过2厘米就可以了，这样汤汁浓郁好喝
6
盖上电饭煲的盖子，插上电源，启动“煮粥”模式；系统默认时间是50分钟，如果想增减时间，可以手动设置，这是行业首创智能识别双胆， 即是压力锅也是电饭煲，压力锅模式下，肉烂汤浓，中途自动排压，可过程中随意加菜
7
电饭煲开始工作，这段时间就完全不需要看管了。12小时智能预约 ，简化的UI界面，老人也能轻松操作
8
等时间到了，就可以加点白糖增加口感，再次盖上焖几分钟，到白糖融化
9
芋头入口即化，红豆绵软好吃，红枣软绵绵带有自然的甜味，做早餐做下午茶，都是营养丰富好喝，尤其是做早餐，预约好，早上起来就可以美美的享受了
成品图
芋头红豆汤的烹饪技巧
芋头入口即化，红豆绵软好吃，红枣软绵绵带有自然的甜味，做早餐做下午茶，都是营养丰富好喝，尤其是做早餐，预约好，早上起来就可以美美的享受了