甜笋炒鸡架
- 炒
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
下饭菜
甜笋炒鸡架营养建议
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含糖量 3.99克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
甜笋炒鸡架的食材2人份
- 鸡架500克
- 甜笋150克
- 大蒜3瓣
- 花椒粉适量
- 生抽适量
- 姜2块
- 干辣椒5个
- 芹菜100克
- 蒜苗100克
- 油适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 糖适量
甜笋炒鸡架的做法
1
鸡架切小块，冷水下锅，放料酒，煮开
2
捞出沥干水
3
甜笋切片，炒干水分
4
大蒜和姜切片，芹菜、蒜苗、干辣椒切段
5
锅中烧油，炒香大蒜、姜片、辣椒
6
放入鸡架翻炒，放料酒、盐、白糖、胡椒粉、生抽
7
加过面粉水，焖熟
8
倒入甜笋翻炒
9
加芹菜和蒜苗翻炒
成品图
