酸辣凤爪
- 拌
- 酸辣味
- <数小时
- 中级掌勺
一家三口爱吃的菜菜。。。。。。
酸辣凤爪营养建议
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含糖量 6.58克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
酸辣凤爪的食材2人份
- 鸡爪340克
- 姜片适量
- 蒜适量
- 剁椒适量
- 料酒适量
- 凉开水4勺
- 生抽2勺
- 香醋3勺
- 白糖2勺
- 盐1小勺
酸辣凤爪的做法
1
食材：凤爪（已清洗）、剁椒、姜片、蒜（已拍碎）
2
将已清洗好的鸡爪下入清水锅中
3
接着，搁入姜片，加适量的料酒
4
煮开煮上15分钟，捞出
5
放入凉开水浸泡一会儿彻底凉透
6
然后，放入案板上剁开
7
放入保鲜盒中，搁入蒜和剁椒
8
加4勺凉开水
9
加2勺生抽
10
加3勺香醋
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加2勺白糖
12
加1小勺盐
13
调味拌匀，腌制5个小时以后可以吃吃了
成品图
