番茄罗宋鱼
- 煮
- 酸甜味
- <30分钟
- 初级入门
在蕃茄鱼的基础上加以改良，增加了鲜美的大虾、玉米，再加上2个酸甜浓郁的蕃茄，整道汤不仅营养丰富，口感也非常的浓郁开胃
番茄罗宋鱼营养建议
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含糖量 3.57克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
番茄罗宋鱼的食材2人份
- 番茄二个
- 龙利鱼200克
- 玉米一个
- 虾八个
- 盐适量
- 料酒适量
- 淀粉适量
- 白胡椒粉适量
- 白糖半茶勺
- 鸡精少许
- 开水三碗
番茄罗宋鱼的做法
1
准备番茄、玉米、龙利鱼切薄片洗净加适量盐料酒少许胡椒粉淀粉腌制半小时以上。大虾去虾线去虾壳留头留尾（我家孩子喜欢吃虾仁故去虾壳，不去壳更好）
2
蕃茄用沸水氽烫去皮，番茄切块、玉米切段
3
锅中放油烧热后，加入蕃茄翻炒至变软出沙，加入半茶匙糖继续翻炒至出汤
4
倒入三碗开水，加入玉米段大火煮开，转小火继续熬煮15分钟，
5
加入大虾煮二三分钟左右虾变色，
6
将鱼片放入，滑散，煮1至2分钟左右，鱼片变白，按个人口味加适量盐，鸡精调味即可
7
出锅装盘撒上葱花即可
成品图
