辣炒鸭血
- 炒
- 香辣味
- <10分钟
- 初级入门
夏天如何优雅的吃辣？一盘南京鸭血吃过瘾！
辣炒鸭血营养建议
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含糖量 8.61克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
辣炒鸭血的食材2人份
- 鸭血300克
- 红椒1根
- 青椒1根
- 豆瓣酱1大勺
- 剁椒1大勺
- 料酒1/2大勺
- 生抽1/2大勺
- 糖1小勺
辣炒鸭血的做法
1
鸭血切小块
2
锅中倒入切好的鸭血沸水焯水，盛出沥干备用
3
青椒、红椒去籽切菱形块备用
4
锅中热油，倒入豆瓣酱小火炒至出红油
5
倒入剁椒小火翻炒片刻
6
倒入鸭血大火翻炒均匀
7
倒入料酒、生抽、糖翻炒均匀
8
最后倒入青椒、红椒翻炒均匀
9
开吃啦！
成品图
