诗文 | 柔软多层的芝麻饼,全家都爱吃 |
释义 |
柔软多层的芝麻饼,全家都爱吃
在家没事就喜欢鼓捣烙饼,前阵子做死面的,今天做发面的。两种烙饼口感不同,各有各的风味。发面饼更软,加了芝麻,也挺香的。 柔软多层的芝麻饼,全家都爱吃营养建议
柔软多层的芝麻饼,全家都爱吃的食材2人份
柔软多层的芝麻饼,全家都爱吃的做法
1
面粉中加水、酵母、白糖揉成光滑的面团,放在温暖的地方发酵
2
发酵到两倍大取出来,分成小份
3
取一小份,擀成圆饼,撒上盐,食用油
4
边上开个口,顺着小口卷起来
5
再次擀成圆饼,刷上水撒上芝麻
6
放进提前预热好的电饼铛,不用刷油,盖上盖子
7
周围冒热气的时候,打开盖子刷油,翻个面
8
再刷一层油,盖上盖子烙一分钟
9
好了,瞧这金黄的颜色,看着就很有食欲
成品图
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