鲜炒河蚌
- 炒
- 咸鲜味
- 新手尝试
鲜炒河蚌营养建议
-
含糖量 1.89克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
鲜炒河蚌的食材2人份
- 韭菜200g
- 虾仁100g
- 花生油适量
- 食盐适量
- 味精适量
- 料酒适量
鲜炒河蚌的做法
1
韭菜择好，洗净，切成5cm左右的小段
2
河蚌肉洗净，取出黑色的内脏，并切成小块
3
虾仁洗净，去虾线
4
锅里热油，将虾仁翻炒1分钟盛出备用
5
锅里继续放少量油，油热后加入河蚌肉翻炒1分钟，盛盘备用
6
锅里放少量油，把韭菜放进去煸炒一下
7
再放入炒好的虾仁和河蚌肉一起翻炒1分钟，调入盐、味精等调料即可出锅