清新鸡蛋饼
- 煎
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初级入门
夏日里的小清新！
清新鸡蛋饼营养建议
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含糖量 1.33克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
清新鸡蛋饼的食材2人份
- 鸡蛋2颗
- 黄瓜半根
- 盐适量
清新鸡蛋饼的做法
1
准备食材！
2
鸡蛋磕入碗中，打散，加少许盐！
3
黄瓜切薄片！
4
电饼铛预热 刷油！倒入一半的蛋液！煎熟！（要小火煎，火大了容易起泡，卖相不好）（用电饼铛的话 只开下盘，不要盖盖子）
5
煎好后卷起放置一边！
6
电饼铛上铺黄瓜片！
7
在黄瓜片上倒入另一半蛋液！煎熟！
8
卷蛋饼！（将第一次煎好的蛋饼卷在里边！）
9
切好装盘！
清新鸡蛋饼的烹饪技巧
1:一定要小火，火大了容易煎老，蛋饼都成蜂窝状，卖相太差！2：黄瓜片要薄如蝉翼！