火腿虾仁披萨
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
好吃的火腿虾仁披萨，学会再也不用出去买了
火腿虾仁披萨营养建议
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含糖量 18.13克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
火腿虾仁披萨的食材2人份
- 高筋粉 150克
- 水90克
- 盐 1克
- 酵母(干)2克
- 细砂糖5克
- 披萨酱 适量
- 食用油 少许
- 虾 适量
- 马苏里拉 适量
- 火腿 1根
- 青豆玉米粒 适量
火腿虾仁披萨的做法
1
将所有的饼皮的材料放入容器里混合，
2
揉至面团表面光滑，
3
盖上保鲜膜放在温暖处进行发酵;
4
冻虾加入些开水溶化，
5
拨出虾仁
6
准备一些青豆玉米粒
7
锅加热，加少许食用油，倒入虾仁和青豆玉米粒，加一小搓盐，这样更入味，盛出备用
8
火腿切丁备用
9
面团发酵至两倍大，
10
取出排气
11
放入披萨盘里
12
用擀面棍擀出披萨盘大小的面片，边上较厚一点，进行二次发酵
13
用叉子在面上叉上小洞眼
14
均匀的涂上披萨酱
15
铺上一层芝士
16
将虾仁一个一个放上，再撒上青豆玉米粒，再放上火腿丁
17
最后再铺上一层芝士，放入烤箱190度烤20分钟，上色后盖上锡纸
成品图
