凉拌黄瓜条
- 拌
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
夏天，不只是孩子，大人的胃口也不行，调动视觉和味觉全靠凉拌菜了。
凉拌黄瓜条营养建议
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含糖量 3.85克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
凉拌黄瓜条的食材2人份
- 土豆1个
- 黄瓜1根
- 尖椒1个
- 芝麻15克
- 枸杞20克
- 苹果醋1勺
- 精盐1勺
- 香油1勺
- 蒜4瓣
凉拌黄瓜条的做法
1
选料不必拘泥，多浸泡
2
尖椒切条
3
土豆切条
4
黄瓜切条
5
蒜切成泥
6
黄瓜条和尖椒条先放精盐，腌15分钟出水倒出
7
热水焯熟土豆条，再用凉水浸泡
8
各种菜条放置在一个盆里，添加调料
9
添加芝麻
10
添加枸杞
成品图
凉拌黄瓜条的烹饪技巧
制作完成，放冰箱冷藏口感更好，如果嫌蒜泥有味，吃过菜后可喝一杯酸奶可以去除