糖醋南瓜丸子
- 炸
- 酸甜味
- <30分钟
- 初中水平
酸甜可口的南瓜丸子，白口吃很不错。
糖醋南瓜丸子营养建议
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含糖量 15.61克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
糖醋南瓜丸子的食材2人份
- 南瓜150克
- 面粉50克
- 油（实耗）20克
- 白糖10克
- 白醋20克
- 淀粉4克
糖醋南瓜丸子的做法
1
南瓜去皮、切片；放入微波炉中，高火叮4分钟。
2
叮熟的南瓜用擀面杖压成泥
3
南瓜泥中加入面粉，调成稍干点的面糊
4
锅中油烧热，用小勺将面糊团成丸子状，放入油中炸熟
5
炸好的南瓜丸子，看着不那么圆哦。
6
锅中留油，加少量凉水，加入白糖、盐、白醋翻炒
7
锅中糖醋汁炒至粘稠，勾薄芡
8
倒入炸好的南瓜丸子，快速翻炒均匀；南瓜丸挂满欠汁即可盛起
成品图
