土豆沙拉卷
- 煎
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
包馄饨剩了点皮，晚上做了土豆沙拉，突发奇想用馄饨皮包裹了土豆沙拉煎了吃，味道好的不要不要的。
土豆沙拉卷营养建议
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含糖量 9.73克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
土豆沙拉卷的食材2人份
- 土豆1个
- 馄饨皮适量
- 沙拉酱1大勺
- 胡萝卜半根
- 熟豌豆少许
- 鸡粉6克
- 黑胡椒碎1克
- 鲜奶50克
土豆沙拉卷的做法
1
土豆去皮切薄片，加盖保鲜膜微波炉高火5分钟至熟
2
熟豌豆粒去皮
3
切小粒
4
胡萝卜切小粒
5
入开水锅焯至断生
6
微好的土豆装入食品袋用擀面杖擀成土豆泥
7
所有食材入碗加入鸡粉、黑胡椒碎、沙拉酱拌匀
8
如果太干，加入鲜奶或是清水调整稠度
9
取馄饨皮，四周涂上少许清水，中间靠上的地方放入适量土豆泥
10
两边向中间折
11
把上边向下折
12
底部向上折卷起
13
依次做完
14
不沾锅加油小火放入沙拉卷煎至两面金黄即可出锅装盘，搭配番茄沙司食用
成品图
土豆沙拉卷的烹饪技巧
馄饨皮的四周要涂点清水，这样不会露馅
味道随自己的口味调节