美味早餐鸡蛋葱花饼
- 煎
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
早晨是一天最紧张的时间，所有当妈的都想在最快的时间内准备好一顿美美的早餐，那就试试这鸡蛋饼，简单快捷！
美味早餐鸡蛋葱花饼营养建议
-
含糖量 6.93克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
美味早餐鸡蛋葱花饼的食材2人份
- 面粉100克
- 鸡蛋三个
- 水500克
- 盐适量
- 葱花适量
美味早餐鸡蛋葱花饼的做法
1
1.把鸡蛋打入清水中，加一点盐，搅拌均匀，鸡蛋的量根据个人口味而定，新手可以多加个鸡蛋，饼容易成型
2
蛋液和水混合均匀后慢慢加面粉，注意和面是很稀的状态，这点很重要
3
平底锅刷上一层油，舀一勺面糊倒上，因为面糊比较稀，我平时用的平底锅来回转动一下锅，自然变成圆饼形状，如果用电饼铛，需要用锅铲帮助成型
4
面饼煎至双面金黄色即可
5
好多宝宝喜欢香肠，我最后又做了香肠鸡蛋饼，香肠切小丁，放入面糊中（也可以在摊饼过程中加入）
6
很快吸引宝宝的香肠鸡蛋饼就出锅了!
成品图
美味早餐鸡蛋葱花饼的烹饪技巧
面糊一定注意要稀一点，很稀，比你想象的要稀，是水中加面粉，这样做出来的饼才能软糯可口。