藜麦核桃酪
- 煮
- 其它口味
- <10分钟
- 初级入门
藜麦含优质完全蛋白，含量高达13-22%，吃藜麦就等于喝植物鲜奶一样的营养价值；藜麦富含B族维生素、膳食纤维和钙镁锌铁等矿物质，营养非常全面。更重要的是，藜麦不含麸质，可以预防宝宝因麸质过敏而引起的乳糜泻，而且她升糖指数低（GI值35），可以防止宝妈餐后血糖暴涨，以及帮助妈妈产后恢复美美哒身材！
藜麦核桃酪营养建议
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含糖量 38.5克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
藜麦核桃酪的食材2人份
- 藜麦50克
- 核桃仁10克
- 红枣2个
- 冰糖适量
藜麦核桃酪的做法
1
食材准备
2
稼祺白藜麦提前用纯净水浸泡1小时备用。
3
将核桃仁用开水焯1分钟，然后去皮备用
4
将红枣洗净上蒸锅蒸5分钟，去核备用
5
将稼祺白藜麦、核桃仁、红枣、少许冰糖放入豆浆机，然后加纯净水200ml，选择婴儿辅食功能。
6
锅中加入适量水，烧开，放入冰糖化开
7
将打碎的藜麦糊倒入锅中，熬至汤汁粘稠即可出锅
成品图
