上汤浸丝瓜
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- 新手尝试
上汤浸丝瓜营养建议
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含糖量 11.13克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
上汤浸丝瓜的食材2人份
- 蒜3头
- 姜2g
- 虾米2g
- 丝瓜500g
- 粉丝1团
- 调和油适量
- 食盐适量
- 鸡粉适量
- 高汤适量
上汤浸丝瓜的做法
1
蒜切末，加浓缩鸡汁和少量的白酒拌匀
2
平底锅小火加入油烧热
3
加入蒜末
4
炒至蒜末都熟透
5
加入消毒过的瓶子中
6
丝瓜去皮去头尾
7
切滚刀块
8
粉丝冷水泡洗干净改刀
9
热锅冷油放入洗净过的海米炒香
10
加入一小块姜片炒香
11
加入高汤煮出香气
12
加入丝瓜
13
加入粉丝
14
盖盖焖煮
15
煮熟后加盐和鸡粉拌匀
16
将丝瓜，粉丝连同汤汁装入碗中，上面加少许做好的熟蒜即可