烤地瓜块
- 烤
- 甜味
- <30分钟
- 中级掌勺
红薯的吃法太多了，我们可以用红薯煮粥、煮甜汤、焖饭，可烤可炸，怎么吃都受人欢迎。今天我再来分享一个红薯的妙吃法，好操作，几分钟就搞定，简单省事，特别的好吃。
烤地瓜块营养建议
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含糖量 21.14克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
烤地瓜块的食材2人份
- 大红薯2个
- 蜂蜜适量
- 熟芝麻适量
烤地瓜块的做法
1
首先把红薯切成大约2厘米见方的块，锅内烧开水，放入红薯煮一下，大约煮2分钟，不要煮得过软，看红薯有点变色就可以捞出来控水
2
蜂蜜里放入开水，用3：1的比例调匀，然后再放入熟芝麻，可以一边做一边兑，零难度，芝麻多点少点都行
3
煮好的红薯块，晾去热气用竹签串起来，刷上一层蜂蜜芝麻水。我一串穿了4块
4
我用照烧操作的，可以用烤箱，微波炉都行。把红薯串摆在炉具的烤盘上，开火烤2分钟，在翻面2分钟即可
5
如果喜欢油香的，可以适当刷点玉米油在上面，更好吃了。我是在瘦身阶段就没有刷
6
烤好的红薯外皮微干，有蜂蜜和芝麻的作用又甜又香的，非常好吃，推荐试一试
成品图
烤地瓜块的烹饪技巧
做法很简单，就是在煮红薯的时候，注意不要太过火了，免得把红薯煮得软烂了穿不上。如果不想穿串，还可以切成大厚片状，也是一样的
可以用烤箱烘烤，烤箱中层，上下火180度，10分钟就行，注意观察红薯的表面不要烤焦了。用微波炉高火2分钟就差不多了