裱花蛋糕
- 烘焙
- 甜味
- <60分钟
- 初级入门
自己做的蛋糕松软、干净卫生、吃着放心
裱花蛋糕营养建议
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含糖量 12.18克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
裱花蛋糕的食材2人份
- 面粉80克
- 鸡蛋4个
- 玉米油40克
- 糖50克
- 牛奶60克
- 奶油250毫升
- 色素2滴
- 白醋2滴
裱花蛋糕的做法
1
准备材料
2
蛋黄、玉米油、牛奶混合均匀
3
过筛面粉拌匀
4
蛋白打发硬性放入面粉拌匀
5
放入8寸模具、震2下震出气泡
6
预热烤箱10分钟，140度烤60分钟
7
出炉
8
倒扣待凉
9
分成3片
10
加入2滴色素打发奶油
11
装入裱花袋里
12
3片都抹上奶油、裱花
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成品
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成品图
