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诗文 青菜鸡蛋面条
释义
青菜鸡蛋面条的做法

青菜鸡蛋面条

  • 咸鲜味
  • <10分钟
  • 新手尝试

我国面食历史悠久种类繁多,面条是用谷物磨好面,加水和面醒面,用剪刀剪成小鱼状,或者用擀面杖擀开,折叠用刀切成长条状,或者做成拉面,手撕面,制作品类繁多,吃法也多种多样,具有代表性的有武汉的热干面,山西的刀削面,北京的炸酱面,兰州的拉面等等,今天我要和大家分享的是青菜鸡蛋面

青菜鸡蛋面条营养建议

  • 含糖量 6.86
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 控制少吃

青菜鸡蛋面条的食材2人份

  • 面条100克
  • 鸡蛋1个
  • 小白菜1颗
  • 生抽15克
  • 猪油8克
  • 食用盐3克
  • 香葱1颗

青菜鸡蛋面条的做法

1 青菜鸡蛋面条菜谱图解

准备食材:面条100克,青菜1颗,盐3克,生抽15克,猪油8克,香葱1棵,鸡蛋一个

2 青菜鸡蛋面条菜谱图解

锅里倒入水烧开,放入面条

3 青菜鸡蛋面条菜谱图解

用筷子把面条划开,防止粘黏在一起

4 青菜鸡蛋面条菜谱图解

把鸡蛋磕入锅里,煮开捞去浮末,煮5分钟左右

5 青菜鸡蛋面条菜谱图解

把青菜放入锅里再煮一分钟

6 青菜鸡蛋面条菜谱图解

碗里放入盐,猪油,生抽,盛一点面汤把佐料化开

成品图

青菜鸡蛋面条的烹饪技巧

每个人口感不同,根据自己的喜好用佐料

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更新时间:2025/3/15 14:53:34