菠菜炒香菇
- 炒
- 咸鲜味
- <5分钟
- 中级掌勺
香菇特有的香气混搭一些绿色蔬菜色彩提升了 菜品的营养也翻拌了
菠菜炒香菇营养建议
-
含糖量 3.08克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 控制少吃
菠菜炒香菇的食材2人份
- 香菇10个
- 菠菜200克
- 盐3克
- 蒜片3克
- 红辣椒2克
- 姜末少许
菠菜炒香菇的做法
1
食材备好
2
香菇切片倒入开水中焯水断生
3
关火后利用开水把菠菜顺便烫一下
4
蒜切片，辣椒切圈，姜切末备用
5
起锅烧油放入蒜片，姜末，辣椒圈爆出香味
6
放入已焯水之后的香菇翻炒均匀
7
加入菠菜炒匀
8
关小火加入盐调味即可出锅
成品图
菠菜炒香菇的烹饪技巧
香菇焯水后炒出来口感更嫩