番茄鱼丸汤年糕
- 煮
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
之前为了做韩式炒年糕，买了不少韩式辣椒和年糕条回来。想着一直放在冰箱不吃也不行，直接趁家里还有些之前自制的鱼丸，和番茄，来一碗热乎乎的汤年糕吧。
番茄鱼丸汤年糕营养建议
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含糖量 11.62克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
番茄鱼丸汤年糕的食材2人份
- 番茄1个
- 鱼丸8颗
- 年糕条150克
- 韩式辣椒适量
- 韩国大酱适量
- 生抽适量
- 海苔适量
番茄鱼丸汤年糕的做法
1
准备所需原材料
2
大蒜爆香倒入番茄翻炒
3
加入料酒烧煮
4
韩国辣酱，大酱，生抽和水调制成酱汁
5
待番茄烧软后，加入水煮开
6
倒入鱼丸和年糕条
7
煮开后，倒入酱汁
8
煮至年糕变软即可
9
趁热即可开吃
成品图
番茄鱼丸汤年糕的烹饪技巧
鱼丸，我是自制的，冷冻在冰箱保存的，也可以选择市售的
年糕随意，不一定要年糕条
我恰好用的辣酱调味，比较咸哈
海苔拿来搭配很不错哦