辣子鸡
- 炒
- 香辣味
- <30分钟
- 初中水平
吃完了里面的鸡肉 剩的调料下面条吃 特别棒。
辣子鸡营养建议
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含糖量 3.08克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
辣子鸡的食材2人份
- 乌骨鸡500克
- 干海椒30颗
- 盐适量
- 生姜3片
- 花椒适量
- 老抽1小勺
- 胡豆瓣1勺
- 糖适量
- 芝麻适量
辣子鸡的做法
1
鸡洗净 多洗几次
2
材料准备好
3
干海椒对半切
4
放油
5
倒鸡块 炒香
6
放生姜片 八角一起翻炒
7
再把花椒倒进去
8
就一直炒 直到快炒干
9
把鸡块捞出来
10
锅里就底油
11
当干海椒 胡豆瓣 糖
12
炒香倒鸡块 再放点老抽
13
就撒点芝麻 装盘
辣子鸡的烹饪技巧
一定要多炒哈 炒干 特别香