简易蛋包饭
- 炒
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
家里有鸡蛋，和牛肉肠，本来想做一份炒饭，突然想试试自己做蛋包饭，第一次尝试，这样做出来的蛋皮还挺好吃，给大家分享一下。
简易蛋包饭营养建议
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含糖量 9.03克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
简易蛋包饭的食材2人份
- 鸡蛋2个
- 牛肉肠1根
- 胡萝卜1根
- 玉米少许
- 米饭1碟
- 盐2勺
- 牛奶10毫升
- 油适量
简易蛋包饭的做法
1
牛肉肠切丁，胡萝卜切丁
2
2个鸡蛋打散，加入1勺盐
3
再加10ml牛奶，搅拌均匀
4
平底锅放油，煎成蛋饼
5
煎好取出备用
6
另起锅放油，炒熟牛肉肠、胡萝卜和玉米
7
倒入米饭翻炒
8
放入1勺盐调味
9
裹上蛋皮，挤上番茄酱即可
成品图
