螃蟹苦瓜煲
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螃蟹苦瓜煲营养建议
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含糖量 2.8克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
螃蟹苦瓜煲的食材2人份
- 苦瓜200g
- 罗勒适量
- 蒜适量
螃蟹苦瓜煲的做法
1
苦瓜清洗干净，对半切开，挖去瓜囊
2
将清洗过的苦瓜改刀切成大块，放入锅中待用
3
清洗螃蟹不当反被螃蟹咬了，很多人对着螃蟹不知所措，如果按异族的操作方法，保准你绝对安全，首先准备一把厨房剪刀，再准备一只牙刷，然后拧开水龙头，一手持剪刀从螃蟹身后掐住蟹身；另一只手拿起牙刷，对着水龙头边刷边冲洗，这是整蟹的冲洗方法
4
往砂锅里注入适量清水，放入肥肉丁和大蒜；将锅置于火上
5
大火将水烧开后，放入苦瓜块
6
锅里的水在开时放入螃蟹，大火烧开
7
开锅后，改中慢火，半小时左右蟹熟瓜烂，熄火，放入盐、罗勒调味。吃肉喝汤