芹菜鲫鱼汤
- 煲
- 咸鲜味
- 新手尝试
芹菜鲫鱼汤营养建议
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含糖量 0.28克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
芹菜鲫鱼汤的食材2人份
- 鲫鱼500g
- 芹菜适量
- 蒜苔3根
- 姜3片
- 蒜1/2个
- 食盐1小勺
芹菜鲫鱼汤的做法
1
备鲫鱼，芹菜，青蒜，姜，蒜头
2
热锅加油
3
姜丝下锅爆其出香
4
再加入鲫鱼煎制
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煎至双面脆黄
6
另起汤锅，加入清水，冷水将煎好的鲫鱼下锅，加入蒜头
7
大火煮开后，再大火煮至汤底成奶白色
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加入青蒜段及芹菜段
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关火，加入适量细盐既可食用
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一透清色又营养的芹菜鲫鱼汤完成