烤红薯
- 烧
- 甜味
- <60分钟
- 初中水平
第一次做的烤红薯，一次成功。
烤红薯的食材2人份
- 红薯（白薯）2.5公斤
- 锡箔纸1张
烤红薯的做法
1
红薯买的比较大，又是第一次烤，心里其实蛮忐忑的，买来放了几天（已经出过汗了）拿来洗净，我是用丝瓜瓤洗的。如果没有可以用牙刷刷
2
烤箱200度，预热5分钟。然后上下火 220度烤40分钟（我的红薯比较大所以烤的时间久一点）
3
40分钟后拿出来翻面，然后烤箱温度设定200度，又烤了40分钟。（烤完我拿筷子扎了一下发现好了）
成品图
烤红薯的烹饪技巧
真的很好吃，感觉比在外面买的要好，并且放心。烤的时候满屋都是烤红薯的香味，我家住二楼，邻居在楼下都闻到了，说光闻到味道没有听见吆喝。要根据红薯的大小，和自己烤箱的功能设定具体的烤制时间与温度高低