生菜鸡肉丸
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
家有二宝，要做适合小宝宝吃同时大宝宝也喜欢吃的辅食的亲们，可以考虑一下这道美食
生菜鸡肉丸营养建议
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含糖量 2.87克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
生菜鸡肉丸的食材2人份
- 鸡胸脯肉1块
- 生菜叶3张
- 蛋清1个
- 红薯淀粉适量
- 柠檬1片
生菜鸡肉丸的做法
1
生菜焯水后放凉水中
2
尽可能的切碎
3
切碎后的鸡胸肉跟生菜末加入柠檬汁跟蛋清顺一个方向搅拌均匀
4
锅里水烧开后，关小火，双手蘸湿取适量生菜鸡胸肉泥放于手掌中搓圆后下锅
5
煮至沸腾浮起就可以盛入碗内开吃
成品图
生菜鸡肉丸的烹饪技巧
适合10个月以上宝宝食用。3岁以上宝宝可加入适量盐，酱油，醋调味，增加口感