肉末蒸茄龙
- 蒸
- 咸鲜味
- <30分钟
- 新手尝试
茄子配上肉沫的香味，这感觉无法形容。
肉末蒸茄龙营养建议
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含糖量 4.48克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
肉末蒸茄龙的食材2人份
- 长茄子两条
- 肉末适量
- 大葱、大蒜、姜、玉米油、鸡粉、盐、耗油、香油、酱油、鸡蛋、黑胡椒适量
肉末蒸茄龙的做法
1
肉末倒入碗中；
2
加入鸡蛋、大葱、蒜片、姜丝、色拉油、鸡粉、盐、耗油、香油、黑胡椒；
3
肉末朝一个方向搅，搅拌起筋；
4
将茄子切开但不切断，间距1cm左右；
5
将肉馅填入茄子的夹缝中；
6
摆入盘中；
7
送入机器，蒸20min；
8
取出撒葱花，淋热油；
成品图
