诗文 | 鸡肉蘑菇意面 |
释义 |
鸡肉蘑菇意面
意面比中国面要筋道许多,而且不容易“坨”,不仅适合现煮现食,也可以用来拌沙拉作为大餐前面的头盘。选择了彩椒,口蘑,和熟鸡肉,都是可以直接的食材。 鸡肉蘑菇意面营养建议
鸡肉蘑菇意面的食材2人份
鸡肉蘑菇意面的做法
1
烧开水,下入意面,时常搅动至意面煮熟;蘑菇洗干净切片备用;熟鸡肉切片;彩椒切条
2
锅内倒入橄榄油;放入蘑菇片,加入少许盐调味,翻炒到蘑菇变软
3
意面煮熟后捞出沥干水,放入锅中;迅速放入彩椒和熟鸡肉,拌匀;撒入黑胡椒调味,吃的时候撒上芝士碎
成品图
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