玫香姜撞奶
- 煮
- 甜味
- <10分钟
- 中级掌勺
生姜驱寒暖身冬天做饭少不了，广东风味的甜品姜撞奶就是用姜汁和热牛奶凝固的一个小甜品。好吃是好吃就是姜味太重了有点不习惯所以我给它加了些玫瑰花瓣
玫香姜撞奶营养建议
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含糖量 48.44克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
玫香姜撞奶的食材2人份
- 纯牛奶180克
- 姜汁10克
- 白糖20克
- 玫瑰花瓣1勺
玫香姜撞奶的做法
1
食材备好
2
先把生姜去皮磨碎
3
把姜汁过滤出来
4
过滤好的姜汁大约10克
5
牛奶白糖倒入锅里
6
中火烧至微开，不需要沸腾
7
姜汁里撒上玫瑰花
8
熬好的牛奶关火一两分钟倒入姜汁里
9
盖上盖子静止10分钟
10
做好的
成品图
