牛奶鸡蛋醪糟
- 炖
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
对于牛奶鸡蛋醪糟这种食物可能很多人没有听说过， 这是一款兰州的特色食物， 下面就来和小圆一起看看牛奶鸡蛋醪糟怎么做。
牛奶鸡蛋醪糟营养建议
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含糖量 7.98克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
牛奶鸡蛋醪糟的食材2人份
- 牛奶250克
- 醪糟30克
- 枸杞适量
- 葡萄干适量
- 鸡蛋 1个
- 核桃仁适量
- 花生碎适量
- 糖10克
- 黑芝麻适量
牛奶鸡蛋醪糟的做法
1
·食材· 牛奶 250g、醪糟 30g、枸杞 适量 葡萄干 适量、鸡蛋 1个、核桃仁 适量 花生碎 适量、糖 10g、黑芝麻 适量
2
起锅倒入牛奶，烧至微微冒烟转小火
3
倒入醪糟，顺时针搅拌
4
少许搅拌后，放入枸杞、葡萄干，小火煮1分钟
5
倒入鸡蛋，慢慢搅拌至蛋熟，关火
6
碗中放入核桃仁、花生碎，糖
7
再倒入牛奶醪糟
8
撒上芝麻即可
成品图
牛奶鸡蛋醪糟的烹饪技巧
小贴士
切记对酒精过敏者不能吃，因为里面有酒酿，含有酒精