诗文 | 虾肉豆腐 |
释义 |
虾肉豆腐
我是莫西妈妈,来自成都。身在异乡过年过节最想念的是妈妈做菜的味道 ,当自己当了妈妈后才发现原来世界上最幸福的爱就是“妈妈的味道”一道豆腐虾是我小时候最“高级”的菜 妈妈要将虾用菜刀用很久的时间剁成肉茸,豆腐也是选口感最细腻的来搭配虾肉!完美结合的口感.满满妈妈的爱 虾肉豆腐营养建议
虾肉豆腐的食材2人份
虾肉豆腐的做法
1
豆腐切块过开水,加强柔性
2
鲜虾去壳取掉虾线,用料理机打成馅儿,揉成团
3
把肉馅儿放在豆腐上,家里有条件的加片黄瓜装饰一下,完成~~
成品图
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