炝拌菜
- 拌
- 酸辣味
- <15分钟
- 初级入门
一道开胃小菜
炝拌菜营养建议
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含糖量 5.39克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
炝拌菜的食材2人份
- 卷心菜150克
- 黄瓜1个
- 胡萝卜50克
- 葱末适量
- 生抽适量
- 蒜末适量
- 花椒适量
- 辣椒碎适量
- 油适量
- 盐适量
- 糖适量
- 醋适量
- 蚝油适量
炝拌菜的做法
1
菜都改刀成片，锅里烧水，焯包菜
2
中途加入胡萝卜一起焯
3
焯熟的菜过凉水
4
包菜和胡萝卜空干水，和黄瓜一起放入盆里
5
放蒜末、葱末和辣椒碎
6
锅里烧些花椒油，浇到菜上
7
加入各种调味品拌匀
8
做好的炝拌菜