简简单单也不失美味~~腊肉炒西芹
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初中水平
家常菜
简简单单也不失美味~~腊肉炒西芹营养建议
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含糖量 3.22克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
简简单单也不失美味~~腊肉炒西芹的食材2人份
- 西芹400克
- 腊肉100克
- 辣椒(红，尖，干)1个
- 油5克
- 盐2克
- 蚝油5克
- 姜10克
简简单单也不失美味~~腊肉炒西芹的做法
1
准备腊肉
2
准备西芹
3
削去茎络
4
斜刀切段
5
为了颜色好看，又切了辣椒丝
6
锅里加入适量清水，加入两片姜片
7
加入西芹，焯水3分钟
8
捞出，立即过凉水，这样可以保持翠绿
9
热锅入油，加入姜末，爆香
10
加入腊肉，炒至开始出油
11
加入西芹
12
加入辣椒
13
炒至辣椒断生，加入盐
14
加入蚝油
15
翻炒均匀便可
成品图
