诗文 | 铜锣烧 |
释义 |
![]() 铜锣烧
哆啦a梦的铜锣烧 铜锣烧营养建议
铜锣烧的食材2人份
铜锣烧的做法
1
![]() 鸡蛋2个打散,白糖30克,奶粉10克,盐一撮,蜂蜜18克,搅拌均匀
2
![]() 加入100克的低筋面粉,2克的泡打粉,混合后筛入蛋糊,搅拌至无颗粒
3
![]() 加入15克的玉米油,40克的牛奶,搅拌至顺滑细腻,低落花纹马上消失即可,静置20分钟
4
![]() 不粘锅不放油,温热时舀入一勺面糊
5
![]() 自然摊成圆形,中小火加热,表面出现密集气泡
6
![]() 气泡破时,翻面,关火,用余温把反面煎熟
7
![]() 中间夹花生酱即可
成品图
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