葱油饼
- 煎
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
葱油薄饼，味道杠杠的。n
葱油饼营养建议
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含糖量 31.43克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
葱油饼的食材2人份
- 葱适量
- 面粉适量
- 油适量
葱油饼的做法
1
开水慢慢加入面粉中，用筷子不停的搅拌成絮状
2
n加凉水揉面，这时候面比较软，盖上保鲜膜醒发二三十分钟
3
n醒面的时候就可以做葱油了n葱洗干净晾干水，切碎
4
n把玉米油加热，把葱倒入热油里，这样葱的香味容易出来，加适量盐搅拌均匀，放一旁凉着
5
n把醒好的面搓成长条，分成大小差不多的介子，擀成长方形的薄面皮
6
n擀好面皮后刷上葱油，轻轻折叠面皮，像折扇子一样反复折叠
7
折叠好后从左到右的卷起来
8
卷好的
9
n电饼铛预热，把折叠好的葱油团擀成薄薄的葱油饼，擀好后放电饼铛煎得两面双黄就可以了
成品图
