简单的炖豆角的家常做法、扁豆角、五花肉、十三香、老抽、精盐、食用油、耗油、鸡精、葱、姜、蒜、干辣椒怎么做好吃-家常菜谱大全

简单的炖豆角

炖

咸鲜味

<30分钟

初级入门

家常东北炖豆角，本菜品主要调味为酱油和盐，请注意用量。五花肉为配料，非主要食物，如果喜欢也可以多加。注意本食谱以文字为准，图片为百度盗图，因为我做菜忘记拍照了

简单的炖豆角的做法

准备工作：葱切葱花，拍蒜剥皮切片，姜洗净切片，干辣椒掰碎，五花肉切片，豆角洗净掰至合适长度。注意：本菜品主要调味料是老抽和盐，请注意这两种调料用量

起锅烧油，下十三香炝锅，出香味了进入下一步

下入五花肉翻炒，翻炒至稍微变色进行下一步

放入切好的葱姜蒜辣椒，翻炒变色进行下一步

加入老抽，如果没有的话海鲜酱油也行，说起来海鲜酱油味道比老抽更好。注意：酱油和盐是本菜品主要调味料，喜欢口味重一点这里就需要多加一点酱油。加热至冒泡后进行下一步

加入豆角翻炒，本菜品最好的是那种扁豆角里边有豆的那种，可以自行找找。翻炒一会进行下一步

加入少许耗油后继续翻炒一会。进行下一步

加水没过豆角，先炖个十分钟

十分钟后，开锅尝尝汤味道，淡了可加盐继续，注意：汤味可以稍稍咸一些，因为此刻豆角还没入味。盖锅盖继续炖

继续炖十五分钟至二十五分钟，炖至豆角绵软口感适中即可关火，出锅前记得加入少许味精。炖豆角完成

成品图

诗文	简单的炖豆角
释义	简单的炖豆角炖咸鲜味 <30分钟初级入门家常东北炖豆角，本菜品主要调味为酱油和盐，请注意用量。五花肉为配料，非主要食物，如果喜欢也可以多加。注意本食谱以文字为准，图片为百度盗图，因为我做菜忘记拍照了简单的炖豆角营养建议含糖量 4.13克高血糖建议多吃高血脂控制少吃高血压控制少吃减肥控制少吃儿童控制少吃简单的炖豆角的食材2人份扁豆角一人份五花肉半人份十三香主要调料老抽主要调料精盐适量食用油适量耗油适量鸡精适量葱一小段姜五片蒜两瓣干辣椒一个半简单的炖豆角的做法 1 准备工作：葱切葱花，拍蒜剥皮切片，姜洗净切片，干辣椒掰碎，五花肉切片，豆角洗净掰至合适长度。注意：本菜品主要调味料是老抽和盐，请注意这两种调料用量 2 起锅烧油，下十三香炝锅，出香味了进入下一步 3 下入五花肉翻炒，翻炒至稍微变色进行下一步 4 放入切好的葱姜蒜辣椒，翻炒变色进行下一步 5 加入老抽，如果没有的话海鲜酱油也行，说起来海鲜酱油味道比老抽更好。注意：酱油和盐是本菜品主要调味料，喜欢口味重一点这里就需要多加一点酱油。加热至冒泡后进行下一步 6 加入豆角翻炒，本菜品最好的是那种扁豆角里边有豆的那种，可以自行找找。翻炒一会进行下一步 7 加入少许耗油后继续翻炒一会。进行下一步 8 加水没过豆角，先炖个十分钟 9 十分钟后，开锅尝尝汤味道，淡了可加盐继续，注意：汤味可以稍稍咸一些，因为此刻豆角还没入味。盖锅盖继续炖 10 继续炖十五分钟至二十五分钟，炖至豆角绵软口感适中即可关火，出锅前记得加入少许味精。炖豆角完成成品图
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简单的炖豆角

简单的炖豆角营养建议

简单的炖豆角的食材2人份

简单的炖豆角的做法