抹茶水晶粽
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- 新手尝试
抹茶水晶粽营养建议
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含糖量 49.91克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
抹茶水晶粽的食材2人份
- 西米300g
- 豆沙150g
- 白糖30g
- 粽叶20张
- 花生油10g
抹茶水晶粽的做法
1
把西米、抹茶粉、糖倒入碗里
2
加入适量的水拌均匀，只要把抹茶粉拌上西米即可
3
把粽叶摊平、抹上适量的食用油
4
粽叶折一条窄边卷起，将粽叶折成漏斗型，加入四层的西米
5
然后再取一块豆沙放中间
6
再填一层西米
7
左右两边的粽叶向内折叠，把对着自己的小尖角折上去，外面的粽叶翻下来．用棉绳扎紧
8
接下来就是煮粽子了，在锅里加冷水，把粽子倒进去，大火烧滚，再用小火焖半个小时，让粽子在水里自然冷却即可