桃胶苹果芋圆
- 煮
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
好喝又营养，粘稠软糯，酸甜开胃。
桃胶苹果芋圆营养建议
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含糖量 11.06克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
桃胶苹果芋圆的食材2人份
- 芋圆200克
- 桃胶6克
- 雪燕4克
- 苹果1个
- 枸杞10克
桃胶苹果芋圆的做法
1
准备好材料；芋圆、桃胶、雪燕、苹果和枸杞
2
桃胶和雪燕提前一晚泡发，捡去杂质，放入锅中，加清水大约800毫升
3
将锅端到炉上，用大火煮开，转小火继续炖煮，大约30分钟，直至粘稠出胶，倒入芋圆煮开后点少许的水
4
再次煮开，芋圆漂浮上来，将苹果丁倒入锅中，煮1-2分钟，将苹果煮软
5
最后枸杞入锅，搅拌均匀，煮开就可以享用了
成品图
桃胶苹果芋圆的烹饪技巧
枸杞最后放，因为煮久了，口感就差了