家常烙饼
- 烙
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
面食中最爱吃的就是烙饼了，又软又香特好吃。自从跟着婆婆学会了烙饼，再也没买过。婆婆做的烙饼特别软乎，凉了以后再吃也不硬。
家常烙饼营养建议
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含糖量 30.66克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
家常烙饼的食材2人份
- 面粉500克
- 开水200克
- 凉水适量
- 盐适量
- 食用油适量
家常烙饼的做法
1
面粉加开水，再加冷水揉成面团
2
盖盖子静置20分钟
3
分成3块
4
擀成圆片，加盐，油涂匀
5
撒上干年份
6
中心切一刀
7
卷起来，按压成饼
8
擀成圆饼
9
电饼铛刷油
10
放饼坯，盖盖烙2分钟
11
开盖，刷油，翻面再烙1分钟
12
出锅
成品图
