小米蒸糕
- 蒸
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
营养美味
小米蒸糕营养建议
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含糖量 36.4克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
小米蒸糕的食材2人份
- 小米60克
- 水180克
- 低筋面粉220克
- 酵母粉4克
- 细砂糖80克
- 红枣50克
小米蒸糕的做法
1
小米洗净，用适量的水浸泡1小时
2
小米沥干水后放入搅拌机，加入清水，打成米浆
3
低筋粉与细砂糖、酵母粉混合
4
加入米浆，搅拌均匀
5
发酵30—40分钟后，再次搅拌，排出面糊里的气体
6
面糊装入模具，并撒上红枣碎
7
大火蒸30分钟即可。格琳诺尔有机黄小米，每一粒都能满足你
成品图
