椰蓉紫薯卷
- 煎
- 甜味
- <5分钟
- 新手尝试
最近很喜欢做紫薯，冬季，应季的食材方能彰显它独有的气场和迷人的魅力。一款颜值颇高的紫薯卷，瞬间打动了宝宝的心，紫薯的营养价值也是极其丰富的！如此简单的美味，赶快给宝宝做起来吧
椰蓉紫薯卷营养建议
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含糖量 15.54克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
椰蓉紫薯卷的食材2人份
- 紫薯一个
- 面包糠适量
- 白砂糖20克
- 椰蓉适量
- 牛奶20克
- 炼乳10克
椰蓉紫薯卷的做法
1
紫薯上锅蒸熟
2
趁热加入炼乳，白砂糖，牛奶搅拌均匀待用
3
面包片去掉四周边
4
平铺上一层搅拌好的紫薯泥
5
卷皮起备用
6
蛋黄液和面包糠放入盘内
7
面包卷蘸取蛋液
8
再裹一层面包糠
9
平底锅刷一层薄薄的油
10
放入面包卷煎制两分钟两面金黄即可，出锅撒上椰蓉
成品图
椰蓉紫薯卷的烹饪技巧
牛奶可以用温水代替，目的为了紫薯能够口感顺滑不干！