小米排骨南瓜盅
- 炖
- 咸鲜味
- 新手尝试
小米排骨南瓜盅营养建议
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含糖量 6.37克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
小米排骨南瓜盅的食材2人份
- 猪大排300g
- 南瓜200g
- 小米50g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 元贞糖适量
- 蚝油适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 五香粉适量
小米排骨南瓜盅的做法
1
排骨洗净，斩成小段
2
把排骨焯水后控干水分
3
下入热油中，炸至金黄
4
炸好的排骨加入蚝油 酱油 葱姜 糖 盐 五香粉 料酒腌制1小时
5
南瓜切开，挖去瓤和籽。边缘用刀可出花纹
6
腌制的排骨均匀的裹上泡发的小米
7
码放在南瓜盅里
8
把刻花纹剩下的南瓜码放在上面
9
入蒸锅蒸制1小时即可