诗文 | 萝卜条粉丝汤 |
释义 |
萝卜条粉丝汤
春分过后,太阳的位置逐渐北移,开始昼长夜短。春分时节,最该吃这菜,做法简单,清热生津,顺气消食。 萝卜条粉丝汤营养建议
萝卜条粉丝汤的食材2人份
萝卜条粉丝汤的做法
1
白萝卜洗净,用擦丝器擦成丝备用
2
香菜淡盐水中浸泡10分钟,反复清洗干净,切碎
3
粉丝冷水冲洗一下备用
4
锅中加入适量的水烧开,下入萝卜丝,大火烧开
5
下入粉丝大火烧开,煮至粉丝变软,没有硬结就好了
6
加入盐、胡椒粉调味,喜欢的可以加点香油和香菜末调味
7
出锅装盘,清淡爽口的萝卜条粉丝汤上桌,开餐
成品图
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